Grâtin provencal tomates courgettes, jambon fumé
Crévin, petiou ! Ca c'est une recette ultra simple fait avec presque rien ! Ca d'mande juste un peu d'temps pour faire cuire la verdure !
Pour 5 vacanciers de provence
6 petites courgettes
3 tomates
6 tranches de jambon fumé
du gruyère rapé
des herbes de provence
du sel et du poivre
D'abord, arme toi d'un couteau efficace mais va pas t'couper les doigts pour si peu ! Tu enlèves le haut le bas des courgettes, tu les découpes en p'tites rondelles pas trop épaisses et tu les sales.Tu fais chauffer un peu d'huile dans une poèle bien large. Moitié huile de tournesol, moitié huile d'olive. Faut parfumer tes légumes tu comprends ?
Là tu mets tes rondelles de courgettes dans l'huile bien chaude et tu vas faire une pétanque avec les voisins. Bon surveille l'heure quand même. Faut les retourner de temps en temps pour pas qu'elles brûlent, tes courgettes. Tu les fais cuire comme ça... une demie heure pour qu'elles soit toutes fondantes.
Si t'as finie ta pétanque avant, tu coupe tes tomates en rondelles aussi et tu rapes ton fromage. Profites-en pour faire chauffer ton four à 240 degrès, va.
Quand tout ça c'est prêt, tu prends un plat qui va au four, tu mets tes courgettes dans le fond du plat, tu recouvres avec ton jambon, tu rajoutes tes tomates et tu sèmes ton fromage tout partout. sale, poivre et herbe et provence ton gratin
Et hop, au four pendant 20 minutes, le temps que tout gratine comme il faut Quand ça sent la garigue dans la cuisine, apelle tout le monde à table et puis déguste...
Pour 5 vacanciers de provence
6 petites courgettes
3 tomates
6 tranches de jambon fumé
du gruyère rapé
des herbes de provence
du sel et du poivre
D'abord, arme toi d'un couteau efficace mais va pas t'couper les doigts pour si peu ! Tu enlèves le haut le bas des courgettes, tu les découpes en p'tites rondelles pas trop épaisses et tu les sales.Tu fais chauffer un peu d'huile dans une poèle bien large. Moitié huile de tournesol, moitié huile d'olive. Faut parfumer tes légumes tu comprends ?
Là tu mets tes rondelles de courgettes dans l'huile bien chaude et tu vas faire une pétanque avec les voisins. Bon surveille l'heure quand même. Faut les retourner de temps en temps pour pas qu'elles brûlent, tes courgettes. Tu les fais cuire comme ça... une demie heure pour qu'elles soit toutes fondantes.
Si t'as finie ta pétanque avant, tu coupe tes tomates en rondelles aussi et tu rapes ton fromage. Profites-en pour faire chauffer ton four à 240 degrès, va.
Quand tout ça c'est prêt, tu prends un plat qui va au four, tu mets tes courgettes dans le fond du plat, tu recouvres avec ton jambon, tu rajoutes tes tomates et tu sèmes ton fromage tout partout. sale, poivre et herbe et provence ton gratin
Et hop, au four pendant 20 minutes, le temps que tout gratine comme il faut Quand ça sent la garigue dans la cuisine, apelle tout le monde à table et puis déguste...
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