Clafoutis pommes-poires (the recette)

Publié le par Altaïr

THE recette ultra simple
THE recette délicieuse
THE recette inratable
THE recette de fin de journée
THE recette ultra rapide

Alors qu'attendons nous ?



Clafoutis pommes poires au miel

2 oeufs et un jaune
3 cuillères à soupe de sucre
1 demi sachet de levure
Un bonne cuillère à soupe de farine
2 grosses cuillères à soupe au fromage blanc
2 belles poires bien mûres
Une pomme moyenne
2 cuillères à soupe de miel
sucre glace

Préchauffez le four à 250°
Dans un saladier mélangez les oeufs, le jaune et le sucre. Ajoutez le fromage blanc, la levure et la farine par petit peu. Mélangez bien.
Coupez les poires en quatre. Pelez-les, épépinez -les, coupez -les en petits dés.
Faites de même avec la pomme.
Dans une casserole anti adhésive à hauts bords, faites chauffer les fruits avec le miel. Ou bout de 3 minutes, ajoutez la pâte.
Laissez cuire jusqu'à ce que le fond commence à attacher un peu, en décolant bien les bords pendant la cuisson.
Ensuite, versez le mélange dans un petit plat à gratin et passez le four environ 5 minutes.
Servez chaud ou tiède, saupoudré de sucre glace !

PS: N'éhsitez pas à doubler les quantités ! ^^ même pour 4 c'est un peu juste... (srutout si ce sont 4 gourmands)
Publicité

Publié dans Desserts

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
X
Bonjour, <br /> Félicitations pour votre site qui est vraiment bien conçu! J'ai créé un annuaire de blogs et si vous souhaitez vous y inscrire voici l'adresse: http://netblog.webtoweb.fr   !<br /> Bonne continuation
Répondre
G
trop bon le clafoutis !!!!mais je ne me souviens plus a quoi ma mère le faisait avant :( (prunes peut-etre)
Répondre