Top articles
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Les moelleux au chocolat de Sir Thomas
Sir Thomas vivait dans un chateau très bien bâti, quelque part entre Nantes et Brest. Il aimait bien le sucre. En effet, sa marraine, la Fée d'Orange(ade) qui vivait bien plus au Sud de la contrée, lui avait offert à la naissance un gout certain pour...
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JOYEUSES FETES !!
Ohlalala ! *rampe sur le sol* Je suis vraiment désolée d'avoir été absente si longtemps ! Si vous saviez mes pauvres amis ! J'ai prévu pleins de choses pour me rattraper, et en particulier deux trois idées déco-cuisine pour un super réveillon du 31 !...
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Gateau glacé aux amandes, mousse au citron et granité de fraise (Spécial grandes occasions)
Continuons dans le rose ! (et ça ne s'arrètera pas là *air très très mystérieux*) Devinez d'où provient la recette ? De la blible des bibles à gâteaux fabuleux ! 100 recettes de desserts Elle a juste été adaptée par mes soins ^^ Bien, ce gâteau là est...
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Dessin: cimetière des éléphants
J'ai fais ce dessin sur papier noir hier soir en attendant minuit ^^ J'ai relu "Aldébran" et "Bételgeuse" après en avoir discutté avec un copain. Les formes blanches sont les premières à m'être venues à l'esprit. Pour le titre je ne saurais pas donner...
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Tarte aux pommes et aux noix
Recette ultra facile pour "finissage de pommes" ou "option goûter sans rien dans le frigo sauf de la pate brisée". Résulat garanti ! "Tarte aux pommes et aux noix pour gouter urgent" Un rouleau de pâte brisée 5 pommes sucrées (tout sauf Grannit Smith)...
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Papillottes pêche-ananas à la vanille
Aaah les papillottes ! Ca revient à la mode en ce moment. Savoureux, simple, diététique... le mode de cuisson est plein d'avantages. Surtout que, comme le démontre cette recette, il suffit de 20 minutes, montre en main, pour préparer et servir un joli...
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Les Conquérants, de José Maria de Heredia
Comme un vol de gerfauts hors du charnier natal Fatigués de porter leurs misères hautaines, De Palos de Moguer, routiers et capitaines Partaient, ivres d'un rêve héroïque et brutal. Ils allaient conquérir le fabuleux métal Que Cipango mûrit en ses mines...
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Lettre au Maître
Maître Ueshiba Sama, j'ai quitté mon dôjô hier. J'ai laissé derrière moi le tatami en paille de riz, et refermé la porte sur votre image. J'ai quitté la pièce sobre, vibrante d'énergie et de sérénité. J'ai oté mon kimono, doucement, avec précaution pour...
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Lanterne
Je dédis ce poème à toutes les lumières qu'il m'a été donné de rencontrer durant ma jeunesse et qui rendent ma route plus sûre. Quoi de plus beau que la lumière Là où l'on ne l'esperait plus ? Que la chaleur rassurante D'un abris longtemps perdu ? Du...
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Le 16/9 ème fait-il (le) cinéma ?
Une bande noir en haut. Une bande noir en bas. Le format 16/9 ème "fait cinéma"... Qui n'a jamais modifié les paramètres de son camescope pour tester le format salle de projection, ne serait ce que pour essayer ? Et pourquoi tourner en 16/9 éme ? Oui,...
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Tarte tatin au caramel laitier
Depuis que l'on m'a offert un livre ne contenant QUE des recettes de desserts, je m'entraîne. La recette que je vous donne provient de ce fameux livre et le résultat est tout à fait satisfaisant, voire même fameux. De plus la tarte n'est pas très difficile...
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Inauguration !
Et voilà, c'est fait ! Combien de temps ai-je hésité ? Je ne me pose même plus la question ! Je me fais un cadeau de Noêl un peu en avance ^^ Bienvenue chez moi petit scarabée ! Il y a un bol de thé pour qui veut ! Comment synthétiser mon "jardin miniature...
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Cake marbré Cacaovanille
Poursuivons nos périgrinations du soir... Encore un dessert à déguster, cette fois avec un chocolat viennois onctueux et bien chaud ! Cake marbré Cacaovanille 200 g de farine 140 g de sucre 140g de beurre 3 oeufs 1 dl de lait 1 sachet de levure 3 cuillers...
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Gâteau aux noix moelleux
Peut être pas de saison... mais fort délicieux un soir où il pleut ! Gateau aux noix moelleux pour 4 gourmands ou 6 appétits d'oiseaux 30 min de préparation 40-45 min de cuisson 100g de noix hâchées 40g de farine 3 oeufs 150g de sucre 80g de beurre 1...
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autoportrait
Héhé ! Il fallait bien commencer par un "auto portrait au crayon de couleur pendant un devoir de philo à la maison" Il faut croire que Kant nous inspire beaucoup plus qu'il n'y paraît ! Sujet du jour -La question "Qui suis-je ?" admet-elle une réponse...
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Grâtin provencal tomates courgettes, jambon fumé
Crévin, petiou ! Ca c'est une recette ultra simple fait avec presque rien ! Ca d'mande juste un peu d'temps pour faire cuire la verdure ! Pour 5 vacanciers de provence 6 petites courgettes 3 tomates 6 tranches de jambon fumé du gruyère rapé des herbes...
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Muffins aux myrtilles
Finalement... on ne résiste pas à la tentation du sucre pendant les vacances ! Il faut bien faire chauffer le four de temps en temps, le pauvre... Muffins aux myrtilles (version "Basic Cooking") Pour 12 muffins... 1 plaque à muffins 250g de farine 3 cuillères...
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Cake à la courgette, aux lardons et au chèvre
By les mini-livres de la Fnac ! Celui sur les cakes , d'Héloïse Martel, a de quoi vous faire faire des pique-niques pendant plusieurs années ! Voici donc une recette un peu modifiée, très fraiche, qui peut aussi faire office, une fois en petits dés, d'appéritif...
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Bath with the Moon
Papier noir et crayon blanc... Je voulais quelque chose d'un peu magique et inhabituel. Je suis surtout très fière de mes fleurs lumineuses ^^ (on a bien le droit, pour une fois qu'un dessin donne quelque chose) Mais il est pas entier (un bout d'étoile...
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Tarte douce à l'orange
Et oui, un peu de douceur dans ce monde si bruyant, si agressif. Regardez là, elle est pas jolie cette petite tarte pastel, légère et rafraichissante ? En plus ce sera du tout fait main, alors prévoyez de faire la pâte à l'avance (elle doit réfrigérer...
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Simplissimo de printemps
Le principe du simplissimo c'est... Des Fraises à la crème et au sucre de canne De la salade avec des Knackis froides en brochette Des radis frais équeuttés Du jambon au kiri (the picnic solution) Etaler du Kiri dans des tranches de jambon, rouler serré...
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Le Mesfouf de ma grand-mère (ou taboulé sucré)
Le Mesfouf à la maison a une histoire particulière... Parfois, il prenait l'envie à ma grand-mère de nous emmener avec elle à Tunis, lieu de son enfance. De nous raconter les souks, les odeurs d'épice, la mer, les carreaux le long des murs et le soleil...
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Pêches pochées meringuées au sirop
Le nom est un peu pompeux je sais... Mais il faut "rentabiliser et faciliter l'accès aux articles du blog par les moteurs de recherche" (dixit overblog) En fait ce délicieux dessert est bien plus simple qu'il n'y paraît ! J'ai adapté la recette par manque......
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croquis d'aïki
Il fallait que je le retrouve dans mes fichiers pour vous le montrer (c'est tellement le bazar dans mes dossiers windows, vivement le printemps) Voilà, d'après modèle (catalogue ESN 2005) un dessin sur papier de riz. J'avoue que je fais peu de calligraphie...
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Tarte d'automne (pommes-prunes-raisin-crème au citron)
L'Automne c'est la période des vendanges, des récoltes de pommes, des derniers fruits d'été. On a donc vite, posés sur son plateau, des fruits doux et acides qui attendent gentimment d'être mangé. Il se trouve que mon plateau était dans ce cas de figure....